- Tepung ketan 500 g
- Tepung kanji 100 g
- Kelapa 1 butir
- Gula pasir 1 Sdt
- Pisang Raja
- Daun pisang untuk pembungkus
Cara membuat kue Naga sari :
- Pisang dipotong-potong. kira2 menjadi 4 bagian sebuahnya
- Campur kedua bahan tepung dengan santan yang sudah dihangatkan terlebih dahulu. lalu uleni hingga rata dan tambahkan gula pasir ke bahan tersebut.
- Taruh bahan di atas daun pisang secukupnya, lalu beri 1 potongan pisang raja, bungkus dan kemudian dikukus. Hidangkan setelah matang.
