Cara Membuat Puding

Cara membuat puding kali ini adalah membuat puding standar. Untuk posting berikutnya adalah cara membuat puding dengan berbagai macam variasi.

Puding standard :

• 2 bungkus agar-agar
• 4 gelas air
• 3/4 gelas gula pasir
• 4 putih telur
• 1 gelas susu kental
• 1 sdt vanili

Cara membuat puding standar :

1. Agar-agar, gula pasir, air, vanili, susu kental dimasukkan jadi satu ke dalam panci yang kemudian direbus. aduk hingga semua campuran larut dan mendidih.
2. Di tempat lain, kocok putih telur sampai mengembang dan kaku. lalu kemudian masukkan agar-agar mendidih tersebut ke dalamnya sambil terus dikocok.
3. Setelah tercampur rata, tuang ke dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit air. lalu ratakan dengan sendok kayu dan biarkan sampai dingin.
4. Setelah dingin, kue puding bisa di hidangkan.

Sumber image : v-recipes.blogspot.com