- Nata decoco 250 g
- Strobery 200 g,
- Soda water manis secukupnya
- Susu kental manis putih atau cokelat
- Es batu secukupnya.
Bahan pudding
- Daging alpukat 150 g
- Susu kental manis 100 g
- Gula pasir 100 g
- Air 600 ml
- Agar-agar bubuk warna putih satu bungkus
Cara membuat Es Puding Alpukat :
- Puding: masukkan alpukat dan sebagian air dalam gelas blender. Proses hingga lembut. Campur jus alpukat dan semua bahan pudding. Rebus hingga mendidih. Angkat.
- Tuangkan adonan pudding kedalam loyang, biarkan hingga mengeras. Lalu potong dadu 2x2 cm.
- Siapkan gelas, susun nata de cocco, stroberi, pudding alpukat dan es berurutan.
- Tuangkan soda water, sajikan.
- Untuk 5 gelas
Sumber : Tabloid Nyata
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Jika artikel diatas Anda anggap baik, silahkan berkomentar. Jika Anda anggap tidak baik, ruang komentar terbuka untuk Anda. Hehe...