Oseng-oseng Kangkung Bumbu Ebi

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep masakan Tumis Kangkung Bumbu Ebi :

• Kangkung 200 g, siangi
• Ebi 50 g, rendam air panas dan haluskan
• Taoge 50 g, siangi
• Tahu putih 100 g, potong dadu.
• Bawang merah 3 siung, iris tipis.
• Cabai merah 3 buah, iris tipis memanjang
• Merica bubuk ¼ sdt
• Garam secukupnya
• Gula pasir ¼ sdt
• Air 100 ml
• Minyak goreng 2 sdm

Cara membuat resep masakan Tumis Kangkung Bumbu Ebi :

1. Tumis ebi, cabai dan bawang merah hingga berbau harum
2. Masukkan air, gula, garam dan merica. Aduk rata dan masak hingga mendidih
3. Tambahkan kangkung dan taoge selama 3 menit.
4. Angkat dan sajikan untuk 3 porsi.